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宇部市

山口県のオリジナル野菜

はなっこりー

山口県のオリジナル野菜としてよく知られ、中国野菜のサイシンとブロッコリーをかけ合わせて作られ、花部だけでなく、茎も食べられます。

最近はスティックセニョールやアスパラ菜など、よく似た野菜も増えましたが、独特の甘みと柔らかさが特徴です。

分類
その他野菜
品種
はなっこりー
生産者名/生産者団体
-
規格
-
保存(温度帯)
常温
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