山口県
宇部市の東部地区で盛んに栽培されています。ハウス栽培が中心で、年2作栽培されるので、ほぼ一年を通して出荷されます。全体的に色が濃く、肉質が軟らかく、歯切れがあり、つやのあるみずみずしいきゅうりです。生で食べる他、最近は炒め物に使うレシピもよく見ます。古くなると切り口が白っぽくなるので、産地ならではの新鮮さを楽しみ、食卓を華やかにしましょう。新鮮なうちにスライスして醤油をかけてたべると絶品！
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