絞り込み検索

カテゴリ
キーワード
都道府県
市区町村
長崎県

平戸市

綺麗な空気ともみ殻が敷かれた落ち着きのある空間と環境で育つことで、柔らかく甘みのある豚肉となる。

平戸豚

豚はおとなしい反面とても臆病。育てる際には豚が驚くような音や行動は避け、ストレスを貯めないようにすることが大切。平戸唯一の養豚場で育つ「平戸豚」は綺麗な空気ともみ殻が敷かれた落ち着きのある空間と環境で育つことで、柔らかく甘みのある豚肉となる。

分類
部位
肩ロース、ロース、もも、バラ
品種
生産者名/生産者団体
市山精肉店
規格
ブロック/スライス
MORE