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平戸・松浦藩の門外不出菓子として扱われ今に伝わる「カスドース」

カスドース

平戸・松浦藩の門外不出菓子として扱われ今に伝わる「カスドース」。カステラを卵黄にくぐらせた後、糖蜜の上に浮かべ、砂糖をふんだんにまぶした黄金色もあざやかな唯一無二の甘みが魅力。

分類
和菓子
原材料
砂糖、鶏卵、小麦粉、水飴
製造者
平戸瀬戸市場
規格
2個入、5個入、10個入/箱
保存(温度帯)
常温
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