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兵庫県

多彩な気候・風土に根ざした農林水産物を国内外に発信する ”平成の御食国”へ

日本のほぼ中央に位置する兵庫県。北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。
「日本の玄関口」となった兵庫県の神戸は、神戸港を中心に国際性の高い地域として発展し、数多くの国際関係機関を有するようになり、
国際貿易港として世界を代表する港に発展しました。大阪、京都とともに関西経済圏を形成しています。
歴史や風土、産業などの違いから、摂津(神戸・阪神)、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができ、
神戸、阪神、播磨地域は、県の人口の90%強を占め、鉄鋼、造船、機械などの産業が集積する大都市地域、
一方、但馬、丹波、淡路地域は、美しい山々、海、川など、豊かな自然に囲まれた農林水産業の盛んな地域となります。
地域の特性に合わた産品が多数あり、丹波の黒豆や栗、松茸、神戸ビーフ・但馬牛、ズワイガニなどの高級食材が有名です。
世界遺産の姫路城などの観光地から、宝塚劇場、甲子園球場などのスポーツや芸術、様々な一面をもつ兵庫県で新しい発見があるでしょう。

食材カレンダー

漁獲量

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産品名
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産品・料理

観光・イベント情報

おれんじ荘

南あわじ市
淡路島の海の幸を存分に楽しめる喰い処。 関西で修業した旦那の作る料理は ...

足湯 うずの湯

南あわじ市
旅の疲れを癒す足湯「うずのゆ」で、気軽に温泉を満喫することができます。 ...

さんゆ〜館

南あわじ市
広い露天風呂やバーデゾーンがあり、家族で楽しく健康づくりができ るクア ...

ゆーぷる

南あわじ市
天然温泉効果と健康・美容・遊びの要素を織りまぜた多彩なおフロを自由気ま ...

ゆとりっく

南あわじ市
美しさは健康な体つくりから始まります。 ゆとりっくでは様々なフィットネ ...

お食事処 割烹 しらさき

南あわじ市
沼島の民宿 しらさきの大将が福良にて営む海鮮料理のお店。夏は伝統の鱧料 ...

喜田喜酒店

南あわじ市
豪快なママがお出迎え。冷蔵庫が綺麗なのに物が少ない旨を尋ねると 「うち ...

岡田酒店

南あわじ市
謎にワイルドターキ8年のオールドボトル(1980年台流通のターキーが正 ...

津之国屋

南あわじ市
恐らく、南あわじでは一番の売上を誇りそう。 2階には、納品量が多く見込 ...

楠本商店

南あわじ市
かなり厳しい在庫状況。コンビニ機能としての利用を推奨。

山田酒店

南あわじ市
店舗に商品は殆ど並んでいないが、業務用商材が倉庫には多く見受けられる。 ...

藤本酒店【廃業】

南あわじ市
ピーク時は最大売上年間50億円あった、淡路島最大手の淡路酒販株式会社も ...

リカーメイツ ゑびす屋 三原店

南あわじ市
旧ボトル「カンパリ」、 旧ボトル「シャンボール」 旧ボトル「サザンカン ...

長谷酒店

南あわじ市
アンパンマンの三輪車がお出迎え。 幼少の頃、自分も親族に可愛がってもら ...

黒田酒店

南あわじ市
サントリーバックバーがなんとも哀愁を放つ。 そしてEXILE、以前はキ ...

リカーメイツ ゑびす屋 南あわじ店

南あわじ市
焼酎の量り売りを市内では恐らく唯一行っている。 店内奥にはドラフト用の ...

酒のニシムラ

南あわじ市
南あわじ内でも珍しくシングルモルトが置いてあるお店。 グレンファークラ ...

諭鶴羽神社(ゆづるはじんじゃ)

南あわじ市
国生みをなされた 伊弉諾(いざなぎ) 伊弉冉(いざなみ)お二柱の神様が ...

日天さん月天さん(にってんさんがってんさん)

南あわじ市
かつて、この地には平家の末裔が住むようになったそうです。 時は流れ、写 ...

産地直売所

南あわじ市
本当の地のものを味わうならこのお店。 優しいご夫婦に今日のお勧めを聞い ...

隠れ絶景スポット

南あわじ市
灘地域の隠れ絶景スポット。ここから沈む夕日は言葉を失うほどの美しさです ...

おじんば磯

南あわじ市
津井港の側にある登立海岸から、播磨灘を左にみながら県道 25 号線を北 ...

慶野松原(けいのまつばら)

南あわじ市
慶野松原は、2.5キロにも渡って白い白浜がのびる瀬戸内海でも随一の白浜 ...

味処 とっくり

南あわじ市
南あわじ近郊で獲れる美味しい生鮮物を丁寧な技を以て提供頂ける素敵なお店 ...

廻る寿司 金太郎 シーパ店

南あわじ市
淡路島で獲れる新鮮な魚を中心とした廻る寿司

あ~ちゃんたこ焼き

南あわじ市
10個入り350円のたこ焼きは、100%淡路産の物を使うこだわり。 1 ...

淡路島牧場

南あわじ市
淡路島牧場には、自然を満喫できるコーナーがいっぱい!かわいい動物たちと ...

おのころ島神社

南あわじ市
古事記・日本書紀によれば、神代の昔国土創世の時『伊弉諾命』『伊弉冉命』 ...

あわじ島まるごと 美菜恋来屋(みなこいこいや)

南あわじ市
美菜恋来屋(みなこいこいや)は、古代から御食国として名高い、淡路島の美 ...

沼島(ぬしま)

南あわじ市
淡路島の南に位置する離島『沼島』。 日本で一番初めにできたと言われるま ...

うずの丘 大鳴門橋記念館

南あわじ市
うずの丘 大鳴門橋記念館は、グルメもエンターテイメントも楽しめる複合施 ...

道の駅うずしお

南あわじ市
道の駅うずしおは日本で一番うずしおに近い道の駅。陸上からの観潮スポット ...

広田梅林ふれあい公園

南あわじ市
南あわじ市の北の玄関ロにある広田梅林は南高、鷺宿約300本が2月中旬か ...

インスタ映え?電話ボックス

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街角にぽつんとたたずむレトロな電話ボックス。 しばらく連絡を取っていな ...

絶景レストラン うずの丘

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淡路島に数ある飲食店の中から当店をお選びいただき誠にありがとうございま ...

サンライズ淡路

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サンライズ淡路は、淡路島のほぼ中央に位置する緑豊かな山間にある公園施設 ...

Patisserie TOMINAGA

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地元の人に愛される名店ですが、雑誌などにも掲載されたことで、最近では観 ...

fortune

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淡路島の南端の「道の駅 福良」にある手作りのシフォンケーキ専門店です。 ...

ふくカフェ

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超隠れ家的な立地にあり、調べてから行かないと決してたどり着くことができ ...

上立神岩

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「矛先」のような形をした岩が沼島のシンボルの上立神岩です。国生み神話ゆ ...

南あわじ市浮体式多目的公園(海釣り公園メガフロート)

南あわじ市
福良沖に浮かぶ海釣り公園です。季節を問わず様々な魚を釣ることができます ...

濱田ファーム「野菜収穫体験」

南あわじ市
淡路島で、あま~い玉ねぎを始め、美味しい野菜・お米を生産・販売していま ...

淡路人形座

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受け継がれる淡路人形 500年の歴史がここにある―。

淡路ファームパーク イングランドの丘

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淡路島の観光なら自然いっぱいの農業公園「淡路ファームパークイングランド ...

南あわじドッグラン飛行犬・飛行キッズ撮影所

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皆様は、『飛行犬』ってご存知でしょうか? テレビ番組などで取り上げられ ...

空手瓦カラテカワラ「瓦割り体験道場」

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憧れの瓦割りを誰でも楽しめる瓦割り体験道場です。 誰もが瓦の前に立つと ...

休暇村南淡路

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日本全国で展開されているリゾートホテル『休暇村』。 それをわざわざ、『 ...