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長野県

しあわせ信州

長野県は日本列島のほぼ中央にある内陸県であり、周辺には高地が広がっています。
北信・南信・中信・東信と呼ばれる4つの地域毎に内陸盆地があり、背後にタイプの異なる高い山々が列や群れをなして展開します。
県の北西から南部にかけて連なる飛騨山脈・木曽山脈・赤石山脈という名の3つの山の連なりを一括して日本アルプスと呼びます。
美しい自然や風土に囲まれた信州は「美味の故郷」。豊かな自然に包まれた信州ならではの風土が育む地産のおいしい食材は、
信州の食文化をいきいきとさせています。澄みわたる空気、豊かな土壌に恵まれ、信州産の食材を活かした料理の数々、地酒、
おやきやそばなどを代表する郷土食、そして次々と生まれるご当地B級グルメなど、多くの人たちを惹きつけてやみません。