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石川県

ほっと石川

石川県は北陸地方の中部に位置します。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥沃な加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島。
県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。
石川県で特産品は「加賀がに」や甘えび、のどぐろ、岩がきなどの鮮度抜群の日本海の幸、能登半島近海で取れる
「輪島ふぐ」といった海の恵みだけではありません。自然豊かな場所だからこそぶどうや米などの材料を作ることができ、
「能登ワイン」や「奥能登清酒」といった酒類の生産も行われています。
また江戸時代に花開いた、加賀百万石の伝統文化が受け継がれた工芸品も世界的に有名で、多彩な魅力が感じられます。