長崎県

長崎市

食のイベント
潜伏キリシタンの歴史のまち、外海で獲れた甘くて新鮮な「水いか」を堪能☆

そとめ水いか祭り

「水いか」とは長崎の方言で、正式には「あおりいか」のことです。

肉質が厚く甘みがあり、刺身をはじめ煮物や天ぷら等、様々な料理方法がある高級品で、イカの王様と言われます。

外海地区では、例年、約2~3tの「水いか」が水揚げされており、長崎市でも有数の産地です。

潜伏キリシタンの歴史のまち、外海。
雄大な角力灘に沈む夕陽を眺めながら、地元で獲れた甘くて新鮮な「水いか」をご堪能ください。
(出典元:ながさき旅ネット)

イベント情報 交通・アクセス
開催期間
2019年10月12日(土) 〜 2019年11月17日(日)
開催場所
〒851-2403 長崎県長崎市神浦江川町2
住所
〒851-2403 長崎県長崎市神浦江川町2
問い合わせ先
0959-24-0105 (外海水イカ祭り実行委員会 事務局:三重商工会外海連絡支所)
ホームページ
http://mizuika.matsuli.com/