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花と緑と彫刻のまち

宇部市は山口県の南西部、瀬戸内海に面しており、南部の瀬戸内海側は工業地帯、北部は田園が広がる、
人口約17万人の都市です。
 
工業都市としてイメージが強い宇部市ですが、実は山の幸・海の幸にも恵まれており、温暖な瀬戸内海式
気候により、豊かな自然があふれ、北部のお茶を始めとして、様々な農作物が作られています。
また、水産業においても、関門海峡を通して流れ込む日本海の海水と、豊後水道を通して流れ込む太平洋の海水が混ざりあうことで、複雑な海洋環境となっており、その中で育った水産物は風味豊かです。

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